Celem projektu jest propagowanie zdrowego stylu życia wśród młodzieży. Uczniowie powinni uświadomić sobie, że dotychczasowy sposób odżywiania się jest niezdrowy i prowadzi niejednokrotnie do choroby. Efektem działań powinna być zmiana zwyczajów żywieniowych: odejście od "fast food'ów" w stronę zrównoważonej i racjonalnej diety. Uczniowie zdobędą i poszerzą wiedzę na temat zawartości składników w poszczególnych produktach, dowiedzą się, gdzie zaopatrzyć się w zdrową żywność, jak się racjonalnie odżywiać (ilość i czas posiłków), jakie mogą być efekty odchudzania się i stosowania różnorodnych diet. Przedmiotem zainteresowań będą również narodowe zwyczaje i tradycje żywieniowe w poszczególnych krajach partnerskich.
      Produktem projektu będzie strona internetowa, broszura w języku angielskim, dotycząca porad żywieniowych oraz folder z regionalnymi przepisami kulinarnymi. Działania szkoły z Linz skoncentrowane będą na badaniu rynku zbytu zdrowej żywności, we współpracy z rolnikami - ekologami. Gimnazjum z Żor badać będzie regulacje prawne dotyczące funkcjonowania restauracji szybkiej obsługi w Unii Europejskiej. Szkoła z Hiszpanii zajmie się w szczególności naukową analizą żywności. Szkoła z Constanty podejmie problem wpływu odżywiania się na zdrowie. Pierwsze spotkanie partnerów projektu odbędzie się w Polsce. Wyniki badań, rezultaty pracy uczniów przekazywane będą droga Internetową, co zapewni szybką wymianę informacji oraz ułatwi bezpośredni kontakt młodzieży z partnerskich szkół.