Internet address

http://www.silesia-region.pl

http://republika.pl/o_chlebie

http://www.dudys.com/chlebowachata/index.php/index

http://free.art.pl/podkowa.magazyn/nr38/oplatek.htm

http://www.smakuj.pl

http://www.galuszka.com.pl/historia_01_chleba.php

http://www.world.silesianet.pl/ciekawostki.html

http://wyprawy.onet.pl/3951,rel,661933,ekspedycja.html

http://www.kuradomowa.com/kuchnia/pieczenie_chleba.html

http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=17&w=32844383&v=2&s=0

Interview

Mrs and Mr Dudys, Personal interview, July 2005r, August 2005r.

Mr Andrzej Donga, Personal interview, November 2005r.

Mrs Danuta Krol, Personal interview, November, December 2005r.