Bibliografia:

Źródła naszych informacji.

Książki

 Maria Lemnis, Henryk Vitry, W staropolskiej kuchni, Warszawa 1980

 Ewa Sabelanka, W encyklopediach nie znajdziecie, Poznań 1981.

 Kowalski P. Chleb nasz powszedni. Wrocław 2000

 Na wszystko jest przysłowie; oprac. Stanisław Świrko; Wyd. Poznańskie; Poznań 1985.

 Nowa księga przysłów i wyrażeń przysłowiowych polskich.  Oprac. pod kier. Juliana Krzyżanowskiego. Warszawa 1969 T. 1

Czasopisma

 McChleb; Tygodnik "Wprost", Nr 1083 (31 sierpnia 2003)